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bolognesa.com
Lasagna caseira,
BOLOGNESA
Ingredientes. Massa: farinha de trigo, ovos, água. Molho: molho de tomate, carne bovina moída, cebola, muzzarela, azeite extra-virgem, sal, açúcar, molho branco à base de leite, cebola, manteiga e amido de milho.
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Ingredientes. Massa: farinha de trigo, ovos, água. Molho: molho de tomate, azeite extra-virgem, alho, cebola, cenoura, tomate, berinjela, abobrinha italiana, sal, açúcar, molho branco à base de leite, cebola, manteiga e amido de milho.
Retire a tampa e asse em forno médio pré-aquecido durante cerca de 30 min., ou até que esteja dourada.
Recomenda-se colocar manjericão fresco depois de assar.
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PEITO DE FRANGO
Ingredientes. Massa: farinha de trigo, ovos, água. Molho: peito de frango, cebola, sal, muzzarela, leite, manteiga, gorgonzola, queijo mineiro, creme de leite, nós moscada.
Retire a tampa e asse em forno médio pré-aquecido durante cerca de 30 min., ou até que esteja dourada.
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